XÃ YÊN LẠC KIỂM TRA VỆ SINH ATTP TRƯỚC TRONG TẾT TRUNG THU 2023

Thực hiện kế hoạch số 70/KH-BCĐ ngày 07/9/2023 của BCĐ quản lý VSATTP xã Yên Lạc về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp tết trung thu năm 2023; Quyết định số 73/QĐ-BCĐ ngày 9/9/2023 của Ban chỉ đạo về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm xã Yên Lạc về việc thành lập đoàn kiểm tra ATTP trong dịp tết trung thu năm 2023. Nhằm nhằm duy trì thực hiện các biện pháp đảm bảo vệ sinh ATTP trên địa bàn xã, đặc biệt trong dịp tết trung thu năm 2023, ban chỉ đạo quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm xã đã tiến hành tuyên truyền các nội dung về an toàn thực phẩm thông qua hệ thống loa truyền thanh của xã và của thôn từ ngày 09/9/2023,

Sáng ngày 20/9/2023 đoàn kiểm tra ATTP trong dịp tết trung thu năm 2023 đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các hộ kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn trên địa bàn xã.

Đoàn kiểm tra đã đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh, thực phẩm, ưu tiên tập trung các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Trung Thu. Qua đó, kịp thời phát hiện, ngăn ngừa, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn. Qua quá trình kiểm tra, tổ công tác tăng cường tuyên truyền, giáo dục, phổ biến các quy định của pháp luật, các kiến thức về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác này.

Thông qua kiểm tra, đoàn đã phát hiện một số cơ sở còn vi phạm các lỗi như kê xếp hàng hóa chưa đúng quy định, ghi chép nhật ký nhập hàng và lưu trữ hóa đơn chưa đầy đủ, một số loại bánh, kẹo, snack, bim bim,…đã hết hạn sử dụng, sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, sản phẩm bị hư hỏng. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản tịch thu và tiêu hủy đối với số sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.